DELICE select 得力嚴選

甜食本來就有種撫慰人心的神奇魔力，不管是壓力大、心情差、失戀等種種理由，來個讓人放鬆的甜點下午茶，就能讓阿雜的心情隨風而逝，今天小編要來介紹的是，能撫慰人心的比利時下午茶甜點----【Desobry丹卓香草巧克力餅&珍珠醇黑巧克力餅】

先來說說丹卓的品牌的故事吧!

1947年，正值第二次世界大戰之後的重建時期，比利時的丹卓夫婦為了撫慰人心，故創造出可以讓人感到愉悅的點心，據說他們烘焙巧克力點心時，香味能貫穿整條小街。餅乾是比利時飲食文化中的一大傳統，丹卓不僅嚴選餅乾的原料來源，也堅持使用在地的比利時巧克力製作，這也讓丹卓的巧克力餅乾在國際上被公認為品質的極限。至今為止，丹卓每年都會研發20餘種新口味來滿足挑剔的消費者，因為創新和與眾不同是丹卓長年屹立不搖的宗旨。

接下來，讓小編來為大家開箱試吃吧!

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第一個要介紹的口味是香草巧克力餅

看外盒就覺得很好吃呀~~

打開後可以看到一盒總共有十個香草巧克力餅

拆開塑膠包裝後，香草及奶油的甜甜香氣就撲鼻而來，小編已經把紅茶準備好了!

酥脆的餅乾上淋上香濃牛奶巧克力點綴，而餅乾下方則是被白巧克力包覆，這樣一到兩口即可吃完的小點心很適合上班族在下午茶時間與同事共享耶!

切開來給大家看，裡面是這樣的，上下為烘烤的香脆的奶油餅乾，中間則為濃郁香甜的香草夾心內餡，外面再裹上薄薄的白巧克力，一入口白巧克力就立刻融於口中，帶有滑順的口感，接著咬下後餅乾與香草夾心完美的比例混合，怕太甜的小編都覺得這個甜品真是甜而不膩，餅乾將甜味中和的非常好吃，香草的香氣也不斷在每次咀嚼中一次次讓人感到幸福。

雖然對香草巧克力餅還意猶未盡，但這個珍珠醇黑巧克力餅也是丹卓非常經典不敗的口味呢!裡面同樣一盒有10顆

除了珍珠醇黑巧克力餅外，丹卓的珍珠系列還有珍珠牛奶巧克力餅&白巧克力餅，三種巧克力各有不同的愛好者

以黑巧克力包裹的巧克力餅，外面撒上的是巧克力碎粒

小編幫大家切開就能看到丹卓那一貫的層次感與豐富的內餡，裡面是由綿密的牛奶巧克力內餡為主角，底部的酥脆餅乾則將整個甜點的美味襯托出來。

小編試吃報告:黑巧克力的微苦在咬下的瞬間與飽滿的牛奶巧克力內餡融合，苦味與餅乾同樣中和了中間較甜的內餡，讓整個巧克力餅都在甜而不膩的基礎之下，帶來撫慰人心的味覺的饗宴。另外值得一提的是，外面灑上的巧克力碎粒，讓口感更為豐富，成為畫龍點睛的一個重要角色。這款珍珠醇黑巧克力餅不得不讓小編讚嘆，原來巧克力能有如此令人驚豔的精緻感。

不管是喜歡哪種巧克力餅，丹卓都有各種口味可以滿足挑嘴的饕客們!

拿出來與同事分享來自歐洲的甜點不僅顧到品味及面子，外型小巧精緻又不怕攝取太多熱量，丹卓真的是很值得推薦的下午茶選擇阿 ~

不用出國，這裡就買的到(丹卓全系列)>> http://ppt.cc/SQWrs

以上為小編個人試吃心得

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